炒它重复，加进豆瓣香酱一杯匙，炒出来香味。放到小白葱姜蓉蒜碎辣椒圈圈，炒出来香味。 
    制法地瓜土豆洗净风干去眼，于外面划十字样或米字样用操作便捷割去皮。地瓜土豆也是有不少的种类，都有格外，有得外形非常大，也有得无比干净，有得纤维多上一些，也有得淀粉比较丰富。将这肉的渣儿拌炒均匀，加进生抽红沙糖花椒粉常用蚝油一老匙、白兰地酒少量，加进净水大约半杯，中等温度的火焖至肉的渣儿甚是出味。原料关键食材：不大地瓜土豆大约一斤，肉的渣儿大约一百克。 
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