别的料：小葱二颗、生的姜、青椒一枚、红椒一枚、大一点洋葱一样一个。 

    制作材料关键食材：大一点鸡腿3枚、泡水涨发木耳1小把、泡水涨发香菇八个。据网络上食品视频的技术老师提及，花椒水浸过接着下锅可称之为不错的香味能完要全发挥出来。浸腌肉口味料：酱油一匙、花椒粉1大匙、甜红糖粉1小匙、料酒一匙。小诀窍干锅的菜水儿要求收汁至开始干，我们大家品尝的即是干的香味，假如怕损害锅，锅内足可以搁上一些葱白、洋葱甚或姜片儿这一方面的制作材料垫底。 

    使这食菜装盛条案，菜锅热至洋葱闻得到飘香，能让人会迷上。甚是空的边摆放木耳与同香菇，翻炒直至略发干，整整一个锅掺和搅拌少间。某时就是为了美好明天放工接着疲惫使用略微短的时间制作菜。是以写作者突然足以在没事使这肉腌到切实入味放到冰柜的冷藏室，等至炒好菜之时则单单安排水果下锅搅拌可以。 

    请看，锅内便是相对干的，假如有液汁，则着实不是干锅了。鸡腿先用酱油一匙、花椒粉好大匙、甜红糖屑1小匙、料酒一匙抓腌下。再添加鸡腿、木耳与同香菇拨到一块儿，加进姜片儿、小葱大葱与同青椒小丝，翻炒出香味。浸腌肉之时不必要摆放真真正正的多酱油甚或海盐，等炒时与那些其它制作材料混掺接着摆放少量海盐甚或酱油，肉则不会咸。 

    菜锅置灶上，升至稍大的火，锅热了摆放鸡腿如同块状铺平，煎成为酥焦接着拨到一块儿，依然加菜籽油约为一匙。 

    作法准备齐全盛出来菜的锅，菜锅摆放油，摆放洋葱小丝垫底，如此的图像放得有点快了，放到下面三层可能会尤为适中，哦不好意思。就可在吃毕之时甚或先前安排制作材料之时多腌些肉，期间下锅搅拌便能够使用了。 

    洗净泡至水涨起来的香菇与同木耳，捞水拭干。在南方与北方购买了3麦石原料做的锅，大锅能炒好菜与同熬汤粥，这次制作菜一般是整体端。 

    加上干净的水约为一碗，酱油1匙、家用盐1大匙、甜红糖屑好大匙、花椒粉好大匙与同料酒1匙，煸炒，撒入红椒小丝，改中火，使这液汁烧得干。 

    倾倒进大锅的鸡腿木耳与同香菇，锅边儿淋点料酒1匙，翻搅再次，可使品尝，欢喜 。 

    进入锅口味料：酱油二大匙、家用盐好大匙、甜红糖屑小匙、花椒粉1大匙、料酒二大匙。使这辣椒小丝小葱大葱切为丝、洋葱切为丝与同生的姜切之成为片状。做出的成品图上的便是不多大的，分外容易用，既可以煮鲜汤，也可以作炸锅，乃至能视为陶瓷菜锅用之地装盛干锅菜，赞，哈。