挑的之时时候，能使用电扇吹一下，质量如何更加理想嘿。把蒜头碾压成细屑码放入碗中，如图。 
    把宽面条码放入热滚水铁锅中熬煮至熟透，继而后来将其捞出来焯下水降落温度。西红柿斩成块，锅之中放至少量油炒，煸炒至出沙放至低钠盐精盐、细沙糖、鸡精，盛装起。 
    把芽苗菜搁入热滚水铁锅中烫透，继而后来将其捞出来冒下水日后用。制法安排材料，宽面条、鸡胸肉肉一块、芽苗菜、料葱适当。继而后来放至有一些麻酱汁汁液辣椒油，再一次按上有一些料葱细屑、花生碎粒都能开工了。 
    炒的芝麻撒向起先炒制好了的西红柿烘烤酱内，把小香菜剁成碎末，牛之肉和黄瓜切为丝。朝向碗里码放入鲜味生抽、白醋、幼糖、藤椒油、有一些鸡精搅匀，汁液便会搞好了。 
    每年火热的天气，很受欢迎的即是凉面条、经典凉粉、凉粉这样了。鸡肉将其捞出来凉晾随后，码放入保鲜盒内部，使用擀面用的工具把他敲敲散开。把鸡肉码放入铁锅中，继而后来倒一些适当的净水，再一次码放入几片陈姜、低钠盐精盐、小料酒、八角、几粒红花椒。 
    制法：烧好热水，等宽面条切切实实熟了搁入不太热水里泡着。配料宽面条、鸡胸肉、芽苗菜、料葱适当。使用擀面用的工具敲敲散开，能够更轻松容易将这鸡肉拆除。高火烧沸随后较为小的火再一次沸煮接近于20分钟，到直至鸡肉透烂。 
    把浸之于不怎么热水里的宽面条将其捞出来沥乾，浇覆上不怎么多的一些食用油捞匀；把宽面条装盘，其上浇覆上西红柿芝麻酱，再一次遍撒小香菜、肉丝、黄瓜细丁都能。把鸡肉本着肉块的浆纹路拆除，撕得越那么细越是好。 
    鸡肉丝凉面条食起来宽面条筋道，肉丝香鲜，再一次配搭着五味俱备的汁液，可以说是酷夏餐桌子上餐桌的好的产品。 
    把宽面条淘清清水，搁入一样略大盘内，继而后来码放入煮熟的油，再行使用竹筷子挑得乱纷散开。 
    把宽面条码放入碗里，再一次码放入有一些绿豆芽、肉丝。提起一整个毫无杂物的碗，朝向碗里码放入芝麻酱，再一次码放入一大勺低钠盐精盐、半匙酱油、净水，朝着往一个方向拌匀，麻酱汁算做就行。