运用压面杖敲散，尽可以较容易将这鸡肉撕掉。把小细面条投入热沸水锅里面煮变熟，下一步把它捞出来过水降下温度。用取一条无所有的碗，到碗里面投入芝麻酱，另外投入半大勺低钠盐精盐、半匙酱油、干净水，向着同一种方向搅拌均，麻酱液就应该做就行了。 

    煸炒的香芝麻撒在方才刚刚炒成的番茄酱汁液内那里，把青香菜剁末，牛肉和黄瓜创丝。做法筹划食物原料，小细面条、鸡胸肉肉一块、豆芽、葱儿一些。鸡丝发凉的面品尝起来小细面条筋道，鸡肉丝除了鲜还有香，另外配与味儿丰富的小料，可以说是酷夏餐桌上的好的产品。 

    到碗里面投入新鲜生抽、黑醋、绵细糖、藤椒麻油、些许鸡精拌匀，小料就会弄好了。 

    把大蒜头按压成细屑投入碗内部，像图片所示。挑的时，还尚可以运用电吹风扇去吹吹，好坏更好嘿。把豆芽丢入热沸水锅里面汆煮，下一步把它捞出来焯热水等待下面用。鸡肉把它捞出来晾一晾接着，投入保鲜盒子之中，运用压面杖将他敲散。 

    把小细面条投入碗里面，另外投入些许绿豆芽、鸡肉丝。把浸之于不怎么热水里的小细面条把它捞出来沥干净，倒扣到很少的一些花生油捞匀；把小细面条装入盘子，上部倒扣到番茄芝麻酱，另外排铺上青香菜、鸡肉丝、黄瓜细丁便可。 

    把小细面条淘清水，丢入一样很大餐盘里面，下一步投入煮熟的油，再用其竹筷挑至纷纷散开。番茄切块，锅里面摆进一点油煎，煸炒到炒至起来沙摆进低钠盐精盐、幼细糖、鸡精，装起来。 

    把鸡肉采取肉的纹理撕掉，手撕的越那么细就越会好。做法：水烧沸，待到小细面条做好丢入常温水里浸泡上。下一步摆进些许麻酱液小料辣椒油，另外按撒上些许葱儿细屑、落花生碎屑末便可动工。每年夏日，吃的开的的是发凉的面、凉粉、冷皮这类了。 

    把鸡肉投入锅里面，下一步添加一些的干净水，另外投入许多片姜、低钠盐精盐、除腥料酒、大茴香、一些花椒。主原料小细面条、鸡胸肉、豆芽、葱儿一些。 

    开大火烧至沸腾接着较为小的火开小火另外煮蒸20分钟，直至鸡肉熟。