将面条沥净清水，放到一样略大餐盘中，之后放进热油，再用其普通筷子挑得乱纷散开。较为旺的火烧开而后转小火另一方面熬20分钟，直到鸡肉非常软烂。将普通蒜碾压成为末儿放进碗内部，请看一眼图片。 
    之后放上少部分麻酱调味料小汁辣椒油，另一方面添上少部分葱儿末儿、花生碎屑可以出工。年年热天，深受欢迎的就是不热的面条、夏日凉粉、冷皮凉粉这些了。做法过程制作方法安排做工食材，面条、鸡胸肉肉1块、黄豆芽、葱儿差不多适中。 
    用料面条、鸡胸肉、黄豆芽、葱儿差不多适中。用取一只什么也没有的碗，朝向碗中放进芝麻酱，另一方面放进一大勺精细盐、半勺酱油、干净的水，朝着同一方向拌匀，麻酱调味就做就可以了。 
    做法过程制作方法：烧沸水，待到面条着实熟了放到冷水里泡浸上。煸炒的非熟的芝麻洒向方才开始炒成的西红柿烘烤酱里，将香菜切的微微碎，牛肉与同黄瓜切为丝。将面条放进滚水锅中炖煮到全熟，之后将其捞出来焯一下水下落温度。 
    将泡在凉水里的面条将其捞出来沥去水分，浇上去部分沙拉油打均；将面条盛入盘子，其上浇上去西红柿芝麻酱，另一方面铺一层香菜、猪肉丝、黄瓜小细丁可以。挑的时候，能使用吹风扇轻吹，质量怎么样更舒心啰。 
    将黄豆芽放到滚水锅中飞一下水，之后将其捞出来冒下水留用。 
    西红柿切小块，锅里放上少量油炸，翻炒到出来沙放上精细盐、糖、鸡精粉，装进。鸡肉将其捞出来晾至发凉而后，放进保鲜袋中间，使用擀面的棍子使他敲一下使之散开。朝向碗中放进鲜味酱油、醋、细一些的沙糖、麻油、少部分鸡精粉调匀，料小汁即便做好了。鸡肉丝儿不热的面条品咂起来面条甚有嚼劲，猪肉丝还鲜还香，另一方面搭配上各种味都有的料小汁，可以说是夏季餐桌子上餐桌的好产品。 
    将鸡肉放进锅中，之后倒入到差不多适中的干净的水，另一方面放进许多片姜、精细盐、家用料酒、八角、一些川爆香。将鸡肉使用肉的浆纹路拆除，手撕的越是细就自然越好。 
    将面条放进碗中，另一方面放进少部分绿豆芽、猪肉丝。使用擀面的棍子敲一下使之散开，能更简捷容易将鸡肉拆除。