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玫瑰花也可以做成美食

下面,翰原向大家介绍一种不错的美食,是采用玫瑰花为主料,所制作而成的,详细的制作方法如下:

第一步,备好面包机,往里面加入面包粉半斤,干酵母3克,蜂蜜30克,食用盐3克,奶粉10克,鸡蛋液半枚的量,清水125克,如此就可以进行和面工作了,直至和成比较滑而成细腻的面团,再加入黄油25克,继续进行拌至扩展,这样,就可以进行发酵工作了。

第二步,待到发酵完毕之后,将面团取出来,搓一下,将里面的空气排出来,然后,再逐个的揪成每个大小为20克的小剂子,逐个的滚成圆形的,再一次的松弛一会儿,大约为一二十分钟左右的时间。

第三步,将松弛完毕的面团,摆在案子上,擀成圆形的,再翻一下面,四个放在一起,摆好,将最上面的一个的中间位置,放一些玫瑰酱。

第四步,从下往上的方位卷起来,将收口的部位,紧紧的捏实在一起,用刀子,从中间一分为两个部位,将切面朝着下面,整齐的放入到六连的小蛋糕模具子里面,置放于室内进行二次发酵。

第五步,待到二次发酵成功之后,在表面,刷抹一层的鸡蛋液,转入到180度的烤箱之中,进行烘烤,差不多二十分钟左右的时间,就可以烤熟了。

 

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