下面，翰香原向各位对于点心感兴趣的朋友，介绍一种不错的蛋煎馒头的制作方法，供参考。
详细的制作方法如下：
第一步，备好一个碗，往里面磕入两枚的鸡蛋液，再采用筷子进行搅拌，拌至散开。
第二步，备好一块馒头，将其切成薄一些的片状。
第三步，备好锅，加热一会儿之后，在里面倒入适量的食用油，然后将切好的馒头片儿，在蛋液里面滚一圈儿，再放入油锅里面，进行煎。
待到其正反两面都变的金黄了，就可以捞出来了。
需要注意的是，为了防止出现发黑的情况，可以在炸的时候，改为小火，慢慢地进行加热，如此出来的成品，才不会表皮熟而心不熟。
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