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黄金玉米烙的制作

下面,翰原向大家介绍一种黄金玉米烙,出来的成品十分的香酥可口美味经典。

详细的制作方法如下:

第一步,备好大约为半斤的甜玉米粒儿,清洁之后,倒入盆子里面,加入糯米粉35克,玉米淀粉70克,糖粉适量,将它们混掺均匀之后,再加入清水大约为50克左右,将这些食材,都混在一起,让其周身都粘裹上一层的面粉。

第二步,备好平底锅,加热,倒入适量的食用油,待烧至大约为八成热的时候,将锅里的油倒出来,下面使用。

第三步,我们将第一步的食材,盛出来一些,摊在上面,再适量的喷一些清水,让它们粘连在一起。

第四步,采用小火,慢慢的加热,让锅里的食材逐渐的定型,再晃动一下,让其得到活动,再往锅里淋入上面加热过的食用油,用油量要略大一些,这样才能炸至金黄。

出锅之后,在表面撒一些糖粉,切成块状,即可食用了。

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