下面翰香原向大家介绍的一种蒸蛋糕，属于韩式风味的，出来的口感极佳，别有一番特色。

这种美食的制作流程如下：

第一步，备好一个小盆子，往里面倒入两勺左右的清水，再加入粳米粉大约为两杯，这样，就可以用手进行搓了，要让粳米与水达到充分的混合，一直搓到，用手一握，可以成团，而不会轻易散开。

第二步，备好上面的米团，倒入干盆子里，加入里面大约为40克的白糖，搅拌均匀。

第三步，准备好蒸锅，备好蒸笼布，放上查勘具，在其上面，撒上一些白糖，再将上面处理好的米粉，倒入里面，再采用小刮板，刮至平整，再采用尺子，将其切分为等量大小的小块状，在表面上装饰上坚果与大枣片儿，这样，就可以开火进行蒸了，差不多需要蒸上二十来分钟，直至蒸熟，放凉。

放凉了之后，就可以食用了。