说起萨其玛来，大家也都是很熟悉的，它渗透入我们竹活中的每一个角落，也因为其本身的香甜 ，特别受大家的欢迎。

翰香原将其简单的制作方法介绍如下：

第一步，备好锅，倒入锅里足量的食用油，然后加热，直至将油温浇开，再往锅里下入粉条适量，直至其膨胀起来，变大，这样，就可以捞出来了，再过滤一下它的油分。

第二步，将炸好的粉条，另外盛入到一个新的小盆子中，再通用勺子等 工具，将其压碎。往里面加入葡萄干一小把，杏仁片儿，将它们混拌在一起，拌匀。

第三步，往净锅加入白糖，清水，麦芽糖，采用小火的方式，不断的进行翻拌，熬煮，直至熬至有扯丝状，然后，将熬好的糖浆，快速的倒入到粉丝碗吕这，再拌匀，然后，采用方形的模具，压至紧实，让其自然的成形。

这样，放至冷却，就可以了。