下面，翰香原向大家介绍一种不错的清炖豆腐，非常的经典，之所以说它经典，是因为它太普通了，流传了几千年，依然受到大家的喜爱，依然成为了民间的主食。
第一步，备好一块的豆腐，约为500克，需要在清水里面淘一下，淘出来其中的涩味儿。
第二步，备好砂锅，往里面添加一些浓汤宝，清水，然后烧至沸开的时候， 下入上面切好的豆腐片，进行炖，炖上十分钟左右。
第三步，待到快要熟了，下入适量的食用盐，尝一下甜淡，如此，出锅时，下入一些芝麻油，葱 花儿，如此，就可以食用了。
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