下面，翰香原向大家介绍一种家庭式的特色美食，叫作酱油糖心蛋，通过自己的处理，可以获得极为美妙的美食效果。
第一步，我们备好四枚鸡蛋，可以先在冰箱里面冷藏一下，然后，就可以进行煮了。
第二步，在锅里加入足量的清水，采用大火，快速的烧至沸开，再下入鸡蛋，继续用大火，煮上七分钟左右的时间。
第三步，时间到了之后，关火，取出来鸡蛋，转入到冷水盆子里面，快速的浸泡一下，如此，就能够轻松剥去外皮了。
第四步，放冷之后，转入到酱油的盆子里面，加入一红糖，如此，泡上一个晚上，也可以是更长的时间，那时，就可以美美的感觉这道美食带给我们的快乐了。
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