豆腐煎着吃，口味也是相当不错的，对之感兴趣的朋友，可以照着下面的做法，在家中试着做一做。
详细的做法如下：
第一步，备好二百克的豆腐，需要先清洁干净，然后再切成小片状。
第二步，备一个盘子，加入淀粉适量，添加上豆腐片儿，使之周围都粘裹 一层的淀粉，再转入磕有鸡蛋液的碗中，再粘裹 一层的鸡蛋。
第三步，再将其转入面包渣的盘中，再粘一圈的面包渣儿。
第四步，将油锅加热，下入豆腐块儿，进行煎炸，直至其双面都出现金黄的效果，就可以盛出来了，撒上一层的椒盐。
第五步， 我们用相同的方法，进行煎炸烤肠，熟了之后，合在一起，一块儿吃，很可口。
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