这里，翰香原向大家介绍一种不错的牛奶冻，加的有樱花，不但看起来让人有一饮为快的欲望，而且喝起来也具有独特的个性。

下面便是它的详细的做法，供各位感兴趣的朋友参考：

第一步，我们往盆子加入适量的牛奶，再添加白糖30克左右，如此，拌在一起，就可以进行隔水加热，让其达到融化的效果。

第二步，往盆里再加入两片的吉利丁片，注意需要提前搅拌在冷水之中，让其软化，融化。

第三步，我们将拌好的牛奶，包上，转入到冰箱里面，进行冷藏，过半小时再取出来。

第四步，备上10朵左右的樱花，采用食用盐水进行腌渍，让其入味，一般也需要半小时左右的时间。

第五步，备好200克的清水，往里面挤入几滴的柠檬水，加糖隔水， 加入一片的吉利丁片，继续拌，直至完全融化，放至冷却，再放入几朵的樱花，再倒入里面柠檬液。

这样，就可以转入到冰箱中冷冻，直至接近凝固，这样，就可以饮用了。