你是否也常在婚礼现场见到它？因为这时的花生已被赋予了多子多福儿孙满堂的美好象征。
这些美好的称谓或象征，都足以见得人们对花生的喜爱程度。
在本文中，翰香原便用老少皆宜的花生，制作出一款香酥点心饼干，相信你会喜欢。
第一步，取适量花生放在干净的案板上，用刀切碎。取一块黄油放在一净碗内，将碗放在微波炉中，高火叮一分钟左右，将碗内的黄油加热融化，先将花生和黄油处理好，待用。
第二步，将融化的黄油打发，然后依次加入适量的面粉和糖粉，再倒入步骤一切碎的花生，拌成面絮状，再揉成光滑柔软的面团，把面团揉成长条状，用刀切割成大小均等的小面剂。
第三步，将面剂依次揉圆按扁，均匀摆放在烤盘上，表面用刷子刷上一层蛋液，撒入适量的熟芝麻点缀，烤箱预热至上下火180度左右，放入烤盘烤制十五分钟左右。
烤好后焖上两三分钟，取出晾凉，吃上一口香酥诱人，非常爽口。
