南瓜,口感清香美味,香甜绵软,是我们日常生活中经常食用的食材,其制作方法多样,在这里,翰香原向大家介绍一种简单易操作的蜜蒸南瓜的做法,供感兴趣的朋友参考:
第一步,选取新鲜且水分较少南瓜,削掉南瓜的表皮,并用刀对半切开,挖掉南瓜的籽,然后将南瓜放在干净的案板上,将其切成大小均等的片,用清水淘洗干净,控掉多余的水分。
第二步,南瓜放入一碗中,根据个人的口味,加入蜂蜜,用手抓均匀,再装入一餐盘中,将盘子放在一蒸笼中,待用。蒸锅中加入适量的清水,盖上锅盖,将清水煮至沸腾。
第三步,蒸锅中的水烧开,上蒸笼,大火将食材蒸至上汽,计时蒸制约15分钟,蒸好后,将盘子取出,盘子很热要用湿布包裹着取出,控掉盘子中多余的水分,便可享用了。
此款蜜蒸南瓜,口味清香,香甜绵软,老少皆宜,你也做做吧!