家常炒饭鲜香美味，做法简单，很多朋友都会制作，但在这里，翰香原向大家推荐一种不一样的做法，口感更为香浓，菜色金黄诱人，相信大家会喜欢。
“黄金”炒饭的详细的制作方法如下：
第一步，准备剩米饭适量，若口感较干，可加入少许清水，加热后铲散。把鸡蛋打入空碗内，加入适量食盐和少许清水，用筷子充分搅拌，直至出泡沫即可。
第二步，把米饭和蛋液混合搅拌，将炒锅置于火上，预热片刻后倒油，将米饭鸡蛋液倒入锅中，大火快速翻炒以防糊锅，待蛋液完全凝固时，加入食盐和梅干菜，炒均即成。
梅干菜可加可不加，主要是为了增添炒饭的香味。
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