土豆诚然也有相当多品类，均有算得上，诸多外状挺是大，也会诸多出水芙蓉，诸多纤维多些，也会诸多淀粉非常丰富。相当喜爱土豆，无论华人西人，均是比较喜欢吃用土豆将其作为原材料。 
    不粘锅入油，较大的土豆切一个半另一方面轻微拍得更为扁一些，小的直接的拍得更为扁一些，排齐入锅之中。制作步骤土豆整饬干净晒干挖出眼，在外貌划十字状甚或大米字采用特别容易整掉皮。盛入用生粉1小匙和清水中一点兑好的淀粉水液，炒适当，收至浓稠，加进土豆块、红色椒细籽和葱头枝条。大葱切得如同小粒儿，葱段VS葱头枝条甄别隔开，蒜瓣鲜姜切的相对碎，不老的辣椒切小圈、格外小红色椒切得如同小粒儿。 
    将肉的末儿兜匀，添加鲜生抽红糖花椒粉食品用蚝油1小匙、白兰地酒部份，添加清水中大约为接近于半杯，不小的火焖压直至肉的末儿出味很为不错。 
    炒之再次，添加豆瓣香酱一整个匙，煸香。用热水锅煮大约为五分钟，拿起去掉水控水，两边烙至黄金色，倒出锅等待下面用。之外备一个锅，锅开始热起来入油，入肉的末儿，整散开，煸炒至色泽一点点变深以后拨到一块，使植物油轻微摆到空旷的一边儿。 
    要看你如何地挑选食材，假如做薯条，一般说来会采用纤维来做比较格外硬的，假如做泥蓉，那就用淀粉多点的。别的料：葱段细籽一大棵量，大葱的叶儿一大棵量，蒜末一整个匙、姜末一整个匙、辣椒小圈一只量，格外小红色椒切得如同小粒儿二个。 
    调味粉：豆瓣香酱一大匙，鲜生抽一整个匙、红糖大匙，食品用蚝油1小匙、花椒粉一点，白兰地酒一整个匙、生粉1小匙。原料主要原料：格外小土豆大约为500克，肉的末儿大约为一百克。荷兰格外小土豆特别离奇，本产品有如此一种比较一般的奶香之气，小巧皮儿非常薄，制作加工中还能不用去皮，有好有坏。 
    弄到一包格外小土豆大多就会想搞点不错的花样，在炸的上面加肉的末儿用之而来非常丰富项目的味道，想要从事即便做。 
    入葱段姜末蒜末辣椒小圈，煸香。炒得格外均匀，倒出锅可供品尝，喜眉笑颜 。