也许是因为面品的市场大，故此选择这个行业，值得一做。

大众对香酥芝麻饼这个产品应该并不陌生，应该都有听过，凭生态健康的品牌理念，让消费者喜欢上了，真实吸引了广大小本创业者纷纷投资。那麼，何处有可学做芝麻饼的地方，利润大不大？下文跟着小编一起来看看 ：

北京香酥千层饼香酥芝麻饼酥口香脆，尝起来余香绕之于口中，用料很是讲究，制作工艺简洁，火遍大江南北，是开店与创业不错买卖。此饼外观金黄、除了可口而且香酥，内中松软，层层叠叠、唇齿留香，葱香风味和香甜之味可满足需求不同的消费者。
可口的饼子，令人还想再吃！若是口味不是多好，你售得再便宜也未必会有人买来吃。就算再让人心动的位置、再精细的服务、再干净的卫生也弥补不了这块不足。比如你口味做得好，再加以适中的服务和卫生，根本不用担心生意不好。味道是否好，足以决定你的后期发展前景，想把事业做好做得让人夸奖、办分店、连锁店，自当要技术过硬，具有属于自己的个性口感。
香酥芝麻饼遍及于我国的许多城市，在食材挑选上着实很讲究，让众多消费者都能接受。技术转让是真的吗？利润大吗？当然是真的，利润回报高，受到了客户的偏爱，吃了停不住嘴。

一般买这种饼的客户皆为中低收入人群，一般地说如何定价，应据所在地的消费能力，另外再去看看本地的同行的价格是多少，开始的时候要定一个平均偏低一点的价格，等大家都打心里认同你售的产品之时，再确定后期的发展方向。费用不高-正宗 老北京香酥芝麻饼 图片大全视频，该定位的是不是准确会决定日后生意如何发展！
北京香酥千层饼香酥芝麻饼以精白面粉为主料，搭配着芝麻、黄油、碱粉等等配料，转入炉中烤熟，内皮焦脆，芝麻清香宜人，里面层层软酥，麻酱醇香四溢，适合多数人群的口味，比较受欢迎！
北京芝麻饼主要采用烤箱烤制，一大盘12整块，外表面焦黄，内中松软，尝起来吮指回味无穷，口味有香甜味的、葱香味的，五香饼、葱花饼、麻辣饼、各式各样果味饼等等。各异口味，老人孩子比较喜欢吃，广受咱老百姓喜爱。

加工步骤：
一、搓面。得先将精制小麦面粉、盐、松发粉复合制剂等一块加入和面桶。
二、将和至光滑细腻的面团进行压制工作。
三、拍上葱碎，叠折成四层。商用压面机压上一遍。
四、装盘子里面，进行醒发。
五、烤箱烤制，需把气烤箱先要来预热，温度调节到上层火二六零度下火二百八十度，这样烤出的饼子比较金黄，酥口香脆，方才会好吃适口。

把水倒入碗启动和面，一边沥入水一边开始搅拌，留神搅拌的时候朝着一个方向，这样才能面团上劲，接下来擀面皮的时候一般不烂，自里面到外面搅到没有干面粉，用保鲜袋盖好醒面30分钟。费用不高-正宗老北京香酥芝麻饼图片大全视频。

开中小火，锅里添加食用油，油温度基本热的时候，将饼送入，盖得严实焖个三两分钟，直至此饼 里面也熟透了，翻面儿烙煎，两面金黄色就可以了。

等至此饼内部熟透的时候，用手来按压的时候，马上回弹就可以了，比较喜欢吃酥脆的，请注意烙的长一些。
要注意的地方：不要发酵的过头了，过头了就看上去很泡就不好吃了。烤箱烤制8分钟时要调转另一面接着烘烤。