丰富的口味，让 老北京香酥芝麻 面包饼获得了大众拥趸。

普通大众对老北京千层芝麻饼这个小吃应该有了解，应该有所听过，凭借健康又美味的经营思路，让消费者有了挂念，可谓吸引了广大创业者争相投资。那么说来，哪儿有可以学做芝麻饼的地方，利润大不大？下面不妨跟着小编一块儿来看看 ：

香酥千层饼外面是酥的内里是软的，尝起来余香弥漫于嘴边中，用料很是讲究，工艺谈不上复杂，开店于大江南北，是创业开店理想项目。这种饼色泽金黄好看、香脆可口，内里鲜嫩松软，重叠层叠、香满口，香葱风味和甜味能满足各种层次消费者的需求。
蛮好吃的饼子，能够让人还会想再吃！若是口味不是多好，你出售得再是便宜也未必会有人买来吃。就算再好的位置、再到位的服务、再让人满意的卫生也难以弥补这里的不足。如若你口味出众，再配上合理的服务和卫生，不怕生意不好。味道是否好，可决定你的后期发展状况，想要把事业干得突出、做出来分店、连锁店，需要技术好，有着自己的个性口感。
老北京千层芝麻饼可见于我国的多个城市，在食材的选用上称得上讲究，让各类型的消费者均可以接受。技术转让是不是真的？利润大吗？不用怀疑，盈利很高，受到了消费者的赞美，一吃令人还想吃。

一般买该饼子的消费者皆是中下收入者，一般地说确定商品价位，要依着本地消费情况，另外还要看看近圈同行的卖价是多少，开始时要定这样一个平均后低上一点的卖价，等客户都认同你家的产品时候，再定下日后的发展方向。这样的定位的是否准确能决定后期生意如何！学懂为止- 老北京香酥芝麻饼 生意怎么样！香酥千层饼以小麦面为基本原料，配以芝麻、油酥、碱面粉等搭配料，放入烤炉烤好，外皮又焦又脆焦脆，芝麻清香宜人，里面层层又酥又软，麻酱醇香可口，适合普通人群的口味，比较受欢迎！
老北京芝麻香酥饼 用烤箱烤焙，一盘子12整块，外表焦黄，内里鲜嫩松软，尝起来意犹未尽，产品口味有甜味的、葱香味儿的，五香饼、葱花饼、麻辣饼子、各样果味儿饼等。不同的口感，老少皆宜，广受购买者喜爱。

流程工艺：
一、揣酵和面。得先将白面、食盐、松发粉复合制剂等一同加入和面机。
二、将和好的面块进行压制工作。
三、遍撒葱泥，叠成4层。压面机轻压一遍。
四、装入盘子，醒发发酵。
五、烤箱烤焙，把烘干机预先预热，温度调至上火260度下面火二百八十度，这样出来的饼子金黄好吃，外面是酥的内里是软的，这样地才会更加好吃。
把称好的水倒入碗进行和面，一边沥入和面水一边搅拌，需注意进行搅拌的时候顺时针或逆时针，这样才可以面团上劲有弹性，紧接着擀制的时候不容易发烂，自里面到外面拌到没有干面粉，用保鲜膜盖好饧面半小时。
不太大的火，锅里加上油，油热基本热的时候，把饼子码放入，盖上盖儿焖上三分钟，直至该饼 里面熟透，翻反面煎，两面金黄就可以。
待到该饼中间熟透的时候，用手按压的时候，马上回弹就可以，爱好吃皮酥的，提意烙制时长一点。
要注意的地方：不宜醒发的过头，过头就看着很泡就难吃了。烤箱烤焙8分钟时要转面接着烤。学懂为止-老北京香酥芝麻饼生意怎么样？