有一姆妈靠这种良心小食，出了名，只等姆妈甫一出摊，地摊前一般会围得里三层外三层，出于便宜实惠，口感突出，让姆妈的生意红火。今天的物价越来越高，有可能这样的物美价廉的休闲食品不多见了！姆妈做出来的可谓是一种饼，此饼子此饼命名为 口福香焖饼 ，饼的名称很是好听，也有相对不错的借托，诚然口味也是没啥说的。 

甜味饼子工艺流程。干的粉状面添加入白糖，和匀，放一个盆中，不可以与补面搞混了。调好的能够使用诸多次，并非是一次性地用完。压上二遍，表面上涂有油，继续撒一层薄的的掺好的烘焙糖粉，并且再撒上一片补面，层叠起叠层，再压两遍，制胚，放入盘里、撒上水雾、涂有油、铺撒白芝麻、发面、开始启动烘烤。 

名吃创业- 口福饼 和千层饼哪个好吃一点？此饼的制作需要个关键的点，便是在饼上面印字，我们通常可见的，表面上大多是福和吉。烤好饼坯子，万万不可直接来焖烤，我们需要放入常温状态进行两次发酵，如若是直接化地烤制而言就有可能把这些字儿直接给模糊掉了，所以说我们需要等待发面，让这一些字更清晰。 
每次村里过集市，生产这个饼的姆妈即会早早的摆好摊，早早的做好饼子，预备售卖，这饼虽然真的无各类型馅料，但是烘烤出的口感则好上一些，工艺流程也不麻烦。开始呢，挑选 蛋糕 粉，幼沙糖，奶味黄油，牛奶香粉，发酵料等和成面团，切分为大小差不多的剂子，尔后放入模具中烘烤出，并撒上黑芝麻粉，于是做好了。尔后放入烘烤箱，烤至金黄诱人就完工了，这饼特点是饼上面的两样字 ，一个口，一个福，两个美美的大字印在于饼上面，很是令人惊喜。 
奶味饼,将鲜奶油弄略小的一块先压上二遍，继续刮上溶化开来的鲜奶油，层叠起叠层再压两遍，其中的原因就是鲜奶油顺滑，不妨多压几遍，随压随涂抹补面，摁压到面片形状稳定后，再涂有油 ，撒一层不怎么厚的烘焙糖粉，继续撒一层补面，层叠起叠层，压两遍，制作成为饼坯，放入盘里、撒上水雾、涂有油、铺撒幼沙糖加黑芝麻粉、放入醒发箱，第二次发酵。 
焖饼可谓是一种悠久的民间面点,属于大众化焙烤小食品。是花饼印模烘出的,两面有“口”、“福”的文字信息,图的便是一个大吉大利的借托。 
香焖口福饼 具有很久了。小饼做的拿的出手,我很要南瓜味的。本是10元钱8个的,今天成为6个了。另有椒盐和原味,一个很大。翰香原食品技术中心还推出了俄罗斯香酥 烤馒头 和葱花饼。也能 当做主食也能当作小点心。 
口福饼的制作主料关键是精制粉，用材比较有讲究，制作工艺也是比较简单，出品口味也可以微加调整，即可制作甜的福饼，也可以制作咸味儿的福饼，对儿童和老年人来说皆系吃得了的。 
制作生产,蛋糕粉每千克、幼沙糖三两、奶味黄油一百克、牛奶香粉1克的一半、泡打粉二十克、活性酵母十克、水一市斤等等,和成面团，饧发三个小时左右，切分为面块，适中的团一下，按入口福印模，尔后放入炉里烘烤，上层火180℃，下火200℃，焖烤八分钟，相当金黄，烤至熟透就能。 
此饼的工艺流程算不上复杂，主要通过这些操作工艺：配制原材料，和成面团，常温进行醒发，机器压面，饼坯子发面，模具里面烤制。出的成品保持热着时外焦里嫩，十分筋道，不热了好吃松软。一般说来可谓不添加保鲜成分，保质期三五天左右。营养之外还很健康，用料讲究、很有特色，成品颜色金黄,口感细腻,较为劲道,存放了3天软和好吃,本饼在色、香、味、型色、香、味上都别具一格。 
香焖饼 做的话，运用的精制粉是比较有讲究的，由于我们制作普通馍头的时候，运用的精制粉是一般的面粉，但是做饼中常会选择高筋粉，主要是因为高筋粉制作出来的小饼味道会更加的松软，而且表皮也会香酥脆，制作出来的小饼才可以受到更多的人们的欣赏喜欢。如果没有高筋粉而言，也可以选择选取蛋糕粉。 
一大包十三香添加入半斤纳盐和匀以备后用，掺好的能够使用诸多次。先要将面团压两遍，涂有油，撒一层不怎么厚的掺好的驻马店十三香，继续撒一层补面，层叠起叠层，压两遍后制作饼坯，放入盘里 、撒上水雾、涂有油、铺撒黑芝麻粉、进入之内醒发箱、开始启动烘烤。 
香焖口福饼可谓是一种很正常的面食，在一些杂货店中也可能有销售。此技术的制作工艺谈不上麻烦，如若是对此饼略感兴趣也可以自个不出门制作，此技术的制作工艺和制作主料基本上都可以在线上可以查找到。里面的馅料也可以加进一些，也可以依照目前状态，制作香甜风味或者是咸的风味。 
多味的食物，这一个定义有点儿不准确，对大家来说，美味的是多味的食物。多味的食物有很多。朋友们不妨发掘，此文章小编为您介绍个多味的食物 口福烧饼 。它也是河南的一个特色食品，但是奇妙的是本产品的发源地在山东周围，而在河南省获得了很好的普及。 
不少的人大多会在这天过大集的日子买若干个饼解嘴馋，好大的饼，吃上俩就足可以饱，人们可能会选择选取5元的，少花一块，可以多吃上一个，很多吃过了的人都成为反复消费者，似乎一个不怎么招眼的摊儿，一日能有三百元上下的创收呢。虽然摊儿上另有相当多烘焙而成的面包，甜品，但是跟这样的饼比较起来，它们只有甘当绿叶了。好多人忍受不住买了几个来解嘴馋，很大的福字很是注意，饼上面还飘着透着一种厚厚的奶香之气，咬一口下去除了脆还有香。有好多学员问，你们这有这方面饼吗？是否是你们当地特色呢？ 
口福饼可谓是一种来源自山东区域，好销于河南省郑州市的面点主食。它是由郑州的技术师傅在山西 油酥烧饼 的基础之上，使用模具改良烤熟，圆圆的形状，表面刻着“口福”两字。本产品的制造工艺包括了和成面团、饧发、压面团、第二次发酵、模具里面烤制若干步骤，成品颜色金黄，口感细腻，较为劲道，咽下有香味，存放了三四天还软和好吃。口福香焖饼的出品口味可微加调整，通常可见的出品口味有五香风味、香甜风味、椒盐味、麻辣味等等，制作成本每市斤约1.4元上下不等。再补充一点，此饼还因为营养之外还很健康、用料讲究、较好的口感而受到了群众欢迎。 
制作的时候也是需要发面的，一整个制作工艺跟普通馒头相似。所以说在制作时，需要使饼自己一点一点的发面，不过是在制作的时候需在里面添加进入口味料，制作成为多种多样的口味。 
制作：把精制粉到入和面机器内，再加入泡打粉、发酵料、面品改良剂、纳盐、家用碱、精油。先打开和面机器，食糖转入水内化至开来，再添加水，和15分上下不等，揉到揉至皮亮。搅匀的面团存放到大点的器皿内盖住，随时可以压面可以切剂。面切下来一块放入桌面上，桌面上加上一些干的面粉，搅匀的面团勿要揉，直接放入压面机子压面团。